Mexikanische Fussballspieler im Ausland



Das Fussball-Talent Giovani dos Santos im Dress der
mexikanischen Nationalmannschaft.

Fussballer aus Mexiko in ausländischen Ligen
   

Eine grosse Hoffnung im mexikanischen Fussball ist Giovani dos Santos. Er spielte schon in jungen Jahren für die Junioren des renommierten FC Barcelona in Spanien. In der A-Mannschaft kam er nur sporadisch zu Kurzeinsätzen. Er steht nun beim spanischen Erstligisten RCD Mallorca unter Vertrag und ist auch in der mexikanischen Nationalmannschaft ein ein wichtiger Schlüsselspieler.

Mexikanisches Essen Tacos

Tacos sind das (inoffizielle) Nationalgericht und
eines der beliebtesten Gerichte in Mexiko.

 

Tacos – Nationalgericht in Mexiko

  

Tacos sind wahrscheinlich das beliebteste mexikanische Essen. Ein Taco ist eine gerollte Mais-Tortilla mit verschiedenen Fleischfüllungen, meist ergänzt mit einer scharfen Chili-Sauce. Je schärfer desto besser, zumindest für die meisten Mexikaner. Das Rezept der Sauce ist ein gut gehütetes Geheimnis, welches von Generation zu Generation weitergegeben wird. Das Tüpfelchen auf dem i sind frisch zubereitete Tortillas, was man leider immer seltener sieht.

   
Am besten schmeckt das inoffizielle mexikanische Nationalgericht ganz klar an einem Strassenstand, gegessen wird mit den Händen. Hier treffen sich der schick gekleidete Geschäftsmann, der einfache Bauarbeiter und die belesene Lehrerin zum gemeinsamen Essen, teilen sich ein von Coca Cola gesponsertes Tischchen und essen auf Plastiktellern ihre Lieblingsspeise. Tacos verbinden die Gesellschaftsstrukturen und schenken den Mexikanern eine authentische Esskultur.